Gefüllte Paprikaschote
Paprikaschote gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Champignons, Tomaten. Dazu eine Tomatensoße mit einer kleingeschnittenen, zusätzlichen Paprikaschote, mit den Resten der Füllung. Fein abgeschmeckt mit etwas Himbeer-Senf, Sahne und Creme Fraiche. Dazu Salzkartoffeln. |
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